ลาเต้ คาปูชิโน่ แฟลตไวท์ มอคค่า ต่างกันอย่างไร

ทั้ง 4 เมนูเริ่มจากเอสเปรสโซเหมือนกัน ความต่างอยู่ที่ปริมาณนม ความหนาของฟองนม และส่วนผสมที่เติมเข้าไป สัดส่วนจริงแต่ละร้านปรับได้ ด้านล่างเป็นลักษณะทั่วไปของแต่ละเมนู

ลาเต้ (Latte)

นมมากที่สุดในกลุ่มนี้ ฟองนมบาง รสนุ่ม กาแฟไม่เด่นมาก เหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มดื่มกาแฟหรือชอบรสนม

คาปูชิโน่ (Cappuccino)

ฟองนมหนากว่าลาเต้ชัดเจน นมน้อยกว่า ดื่มแล้วได้ทั้งรสกาแฟและสัมผัสฟองนมนุ่ม ๆ

แฟลตไวท์ (Flat white)

แก้วเล็กกว่า นมน้อยกว่าลาเต้ ฟองนมบางและเนียน รสกาแฟเด่นกว่าลาเต้ เหมาะกับคนที่อยากได้กาแฟนมแต่ยังชัดรสกาแฟ

มอคค่า (Mocha)

เหมือนลาเต้ที่เติมช็อกโกแลตหรือซอสโกโก้ รสหวานมัน มักท็อปด้วยวิปครีม

เลือกเมล็ดให้เหมาะกับกาแฟนม

• เมล็ดคั่วกลางถึงคั่วเข้มให้รสที่ยังชัดเมื่อผสมนม
• ถ้าอยากได้บอดี้และความเข้มสำหรับเมนูนม ลองเมล็ดที่ทำมาสำหรับเครื่องเอสเปรสโซ เช่น Espresso ของโปรดชง (อาราบิก้าผสมโรบัสต้า)
• ถ้าชอบรสนุ่ม ลอง Original (อาราบิก้า 100%)

อยากทำฟองนมเองที่บ้านหรือในร้าน อ่านต่อได้ที่ วิธีสตีมนมให้ฟองเนียน